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【独家】麸皮涨价了,破7冲8可能吗?

2017-06-28来源:中国粮油信息网

6月上中旬新季小麦的大量上市,使得很多制粉企业原料成本大大降低,特别是一些中小型企业,由于陈麦库存少,所以都是100%在用新麦加工生产。这样就或多或少的影响了麸皮的质量,蛋白含量不稳定、毒素超标等问题普遍存在,麸皮价格也就一跌再跌。有些地区的制粉企业混合麸皮成交价格甚至跌破6毛,市场主流成交价格也在0.65元/斤左右徘徊。从下图我们可以看出,最近一星期麸皮价格开始止跌反弹,价格上涨速度较快,全国大部分地区混合麸皮价格已经上涨至7毛以上,主流成交价格在0.72-0.75元/斤之间。那么,麸皮价格为什么会在近期强势反弹呢?后期是否可以延续这样的势头继续上涨?混合麸皮价格突破每斤8毛钱可能吗?这一系列的问题是最近业内人士向笔者咨询最多的,接下来中国粮油信息网分析师杨进山(笔者)将为大家一一解答,与大家交流探讨。

首先,麸皮价格为什么会涨?

近期的麸皮价格出现上涨主要是以下几点原因:

1、小麦收购价格在上涨,而面粉价格还在下跌。

2、质优小麦上市量大,制粉企业普遍用好麦,麸皮质量有所提高。

3、制粉企业开机率在下调,麸皮产量少,库存少支撑价格上涨。

4、下游需求企业的阶段性补库期到来。

5、玉米价格最近一直在上涨,带动饲料原料均有跟涨。

以上5点就是近期麸皮价格为什么会涨的主要原因,其中最最主要的还是制粉企业开机率在下调,各地制粉企业均表示面粉走货慢,陈麦也已经基本消化完毕,近期工作重心主要是以囤积新小麦为主,产品销售维持老客户即可,开机率也就开始下调了,这样麸皮的产量在减少,制粉企业无现货库存压力,自然就可以把价格报的高一些。关于以上几点的详细数据,敬请持续关注中国粮源信息网的官网站(http://www.chinagrain.cn)及APP(http://www.chinagrain.cn/app)和微信平台(graininfo)或可致电0451-88001128咨询,成为中国粮油信息网的会员,享受更多特权。

其次,麸皮价格能延续涨势?

从近期的市场反馈来看,6月底至7月初麸皮价格还有继续上涨的可能。

从成本上分析:从目前市场来看,山东、河北新小麦进厂价格基本在2400—2460元/吨之间,高于上年同期60-80元/吨。而且随着山东、河北小麦的集中批量上市,估计山东还会有新增托市粮库,而河北启动托市的概率也非常大,有部分地区反馈已经出现个别粮库提前收储的现象,预计启动的时间或会在7—8月份之间。收购主体的增多,特别是托市粮库参与市场采购,必然会让小麦价格居高不下。

从利润上分析:面粉已经进入的市场消费淡季,这是不争的事实。一些大型制粉企业的负责人与笔者交流时反馈,现在面粉市场非常饱和,大家基本在做的都是老客户,除了特别大的企业,如五得利、金沙河等可以覆盖全国,其他大型企业还是在自身所在省份保持市场稳定占有率,想要突破非常难。近期面粉持续在打价格战,小麦的价格还在上调,只通过降低开机率,然后上调麸皮价格来保证利润为正。

从需求上分析:首先笔者先说一些麸皮的主要需求方向:麸皮结构疏松、体积大、容重小、吸水膨胀性强,对多数动物有一定的轻泻作用;麸皮粗纤维高,难消化,不宜做仔猪料,对育肥猪可以使用,一般控制在15-25%;麸皮能值低,肉鸡料价值低,在后备种鸡、种鸡、产蛋鸡可适量使用,一般控制在5-10%;麸皮是牛羊兔马的良好能量饲料,一般控制在25-30%。可以看出麸皮在肥猪、产蛋鸡的饲料添加比率中所在份额还是比较高的。而近期猪肉价格以及鸡蛋价格都在反弹,此类饲料量势必会相应增加,这样一波的需求补货,势必会刺激麸皮价格上涨。

中国粮油信息网分析师杨进山认为,近10天左右麸皮价格还是有继续上涨的趋势,幅度在0.02-0.05元/斤之间。大涨不可能,但小涨将是主流现象。

最后,麸皮价格能突破8毛吗?

笔者这里讨论的是混合麸皮价格能突破8毛钱么,因为大麸已经有很多地区报价在8毛以上了。混合麸皮的出售是制粉企业普遍的销售模式,如果有客户需要才会按照细麸、中麸、大麸来划分。中国粮油信息网分析师杨进山预计混合麸皮价格想要突破8毛仍显艰难,后续动力不足。第一,小麦价格继续上涨的幅度应不大了,现在大部分制粉企业已经是按照国储托市价格采购小麦,继续上调最多也就是比国储高0.02-0.03元/斤,再高的可能性非常低。第二,面粉价格再跌也换不回高成交,面粉需求淡季,市场都是刚需采购,没有集中出货的背景下行情就是稳。第三,麸皮下游需求暂时转好,但也只是阶段性补货,并没有到大量成交时间段,而且笔者也说了,供应减少才是麸皮价格上涨的根本原因。第四,天气炎热,麸皮不宜存储,制粉企业也没必要囤库等高价而冒风险。总体来说,在短期制粉企业利润为正的背景下,还是保证持续出库是第一位的,所以麸皮价格突破8毛比较难。

总体来说,近期是麸皮出货的好时机,毕竟市场仍然存在“买涨不买跌”的现象。所以对于有库存的企业及贸易商来说,可以选择在当地比较主流的价位销售麸皮,近期是可以快速清库存的好时机,基本在0.75-0.80元/斤出售都可以,而不要过度看涨后市。

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